Votre mission :
- Assurer la cuisson des pains, viennoiseries et produits boulangers
- Contrôler les fermentations et le respect des temps de production
- Préparer les garnitures, crèmes et décorations
- Garantir une présentation soignée et une qualité constante des produits
Votre profil:
- Formation reconnue en boulangerie-pâtisserie (CFC, AFP ou équivalent)
- Expérience en boulangerie artisanale, pâtisserie ou laboratoire de production
- Bonne maîtrise de la fabrication des pains, viennoiseries, pâtisseries et spécialités artisanales
- Connaissance des normes d’hygiène alimentaire suisses
- Capacité à travailler tôt le matin, de nuit, les week-ends et jours fériés selon planning
- Sens de l’organisation, rapidité d’exécution et souci de la qualité.
Si votre parcours professionnel et vos compétences techniques correspondent à ce descriptif de poste, nous vous invitons à nous faire parvenir votre dossier.
Nous vous garantissons une discrétion totale dans le traitement de votre candidature.
Il ne sera répondu qu’aux profils correspondants au descriptif de l’annonce.
Si vous correspondez au profil de ce poste, nous vous invitons à nous faire parvenir votre dossier de candidature par courrier ou par courriel.
